為提高常熟職業(yè)教育旅游服務類專業(yè)教育教學質量，認真貫徹專業(yè)技能教學標準，展示骨干教師的信息化教學能力。近期，常熟市教育局餐旅服務協(xié)作組在我校進行了協(xié)作組活動。

       在活動中，首先由我校的倪蕊老師開設了一節(jié)公開課。倪老師充分利用信息化手段，教法多樣，課堂以學生自主學習為主體，得到了聽課老師的一致好評。其后，張仁東、王青、呂玉瓊等老師分別就省中職烹飪、酒店、導游專業(yè)技能教學標準進行了解讀，并談了具體的實踐教學實施想法。最后，市教育局教研室副主任王春就《標準》施行后專業(yè)教學內容調整、教學實施過程調整、實訓基地建設要求、專業(yè)教師要求變化、教學評價改革等方面作了總結性講話。

（旅游管理系）